五把刀 也叫挂条，是一种萝卜干条的专用称谓。加工方法为：将新鲜萝卜去樱、洗净、削去杂根。先纵向切成8—10毫米的片状，再从根部以10—11毫米的间隔切向顶部（长樱的部位），但不能切到顶，留15毫米左右相连。使其……

五把刀 也叫挂条，是一种萝卜干条的专用称谓。加工方法为：将新鲜萝卜去樱、洗净、削去杂根。先纵向切成8—10毫米的片状，再从根部以10—11毫米的间隔切向顶部（长樱的部位），但不能切到顶，留15毫米左右相连。使其……