蓖麻籽

用途蓖麻是一种经济价值很高的油料作物。其含油量一般为50%左右

蓖麻

，其中蓖麻籽仁的含油量可达58%～75%。蓖麻油属于不干性油含有大量的油酸，不饱合脂肪酸含量很少，属于高级润滑油，由于其稳定性强常常做为飞机润滑油、变压器油等等。蓖麻油是一种重要的工业原料广泛应用于油漆、涂料、化妆、塑料、合成纤维、人造布革等。蓖麻油还是重要的医药用油，一般用于手术前清肠等等。其中有些品种可作食用，如四川的香油蓖麻油和芝麻蓖麻油。蓖麻杆可以用作造纸原料。蓖麻籽饼粕是一种很好的肥料。很多国家用蓖麻饼粕作为绿色食品生产基地用的肥料。蓖麻籽饼粕含有毒物质(含蓖麻毒蛋白、蓖麻碱、变应原、血球凝集素等。以蓖料麻毒蛋白为例仅几mg就可致人类死亡)。因此必须经过去毒处理方可作为饲料。产销情况我国栽培蓖麻的地区极为广泛，在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山西

蓖麻籽

、河北等地成片栽培。在南方则多为零星种植，广东、广西、江西等地有空隙荒地有多年生蓖麻。我国是世界上种植蓖麻生产蓖麻籽的主要国家之一，年产量在数万吨。蓖麻籽贸易主要市场集中在英国、法国、德国、意大利、美国、日本等国家。世界上出口蓖麻油最多的国家是巴西，年出口量约为12万～13万吨。巴西本国生产蓖麻籽又进口蓖麻籽，进口蓖麻籽的目的是榨油再出口蓖麻油。印度也有蓖麻油出口。年平均出口量4万～5万吨供应俄罗斯独联体国家。蓖麻籽出口国家有泰国、苏丹、坦桑尼亚、乌干达、厄瓜多尔等。主要输入国为日本、欧洲、美国。我国过去出口蓖麻籽、蓖麻油也较多。但随着国内需求的增长，近年来已由出口转为进口。药材