游离水 – 金融百科 – 金融知识

游离水

也叫自由水。它的特点有:(1)游离在商品组织间隙中,具有流动性。(2)可作为溶媒。(3)会因加热而蒸发流失。(4)微生物生长繁殖可以利用之水。(5)会结冰。